Zlata Adamovská patří k nejoblíbenějším herečkám střední generace, a na kontě má desítky divadelních rolí, těch filmových a televizních přes stovku. Její umělecká kariéra začala již v patnácti letech, kdy byla přijata na pražskou konzervatoř. Už od sedmnácti let se pravidelně objevovala na obrazovce, do povědomí diváků vstoupila především rolí Elišky v seriálu Sanitka (1984), rolí zpěvačky Evy v seriálu Hříchy pro pátera Knoxe (1992) a v posledních letech jako rázná doktorka Běla v Ordinaci v růžové zahradě. Jako ideální představitelka naivních a křehkých krásek byla obsazována jak do rolí současných mladých dívek (Naďa ve filmu Mladý muž a bílá velryba (1978)), tak do rolí pohádkových (Princ a Večernice). Za roli Zity Gráfové ve filmu Milenci a vrazi (2004) byla nominovaná na Českého lva. Po skončení studia na konzervatoři v roce 1980, dostávala více filmových a televizních nabídek, ale přesto hostovala v Divadle na Vinohradech (poprvé 1978), v Realistickém divadle nebo Divadle Jiřího Wolkera. Jejím prvním angažmá se stala Městská divadla pražská, kam nastoupila v roce 1986 (zahrála si tu mj. Janu ve Svaté Janě nebo Markétu v Markétě Lazarové, Lauru ve Skleněném zvěřinci). V roce 1990 přešla do Divadla na Vinohradech, jehož členkou zůstala do roku 2010 (např. Julie v Křehké rovnováze, Renné v Markýze de Sade, Baronesa v Maškarádě, Clivie v Hostině u Petronia, Pilar ve Sto rocích samoty, Lady Cheveleyová v Ideálním manželovi). Velké role si zahrála na scéně Divadla Ungelt (Margot v Na útěku, Vévodkyně ve Sklenici vody). Od roku 2018 spolupracuje s divadlem Studio DVA (Misery, Vzpomínky zůstanou).
